跟網路上的專家比起來，其實，我住過的五星級飯店還不算多。像我就很佩服有人可以存一整年的薪水，飛到國外去住高檔的飯店或酒店，一個晚上一萬美元。
只可惜，我領的只是基本的薪水，我住不起那樣高檔的飯店。
原本，這次台北行還是想住亞都麗緻，不為別的，就為了那像家一樣親切的服務，以及豐盛又大方的早餐，有時想想，自己真的太好騙了，只要有好吃的麵包，其實也就夠了。
誰知道，網路看阿看，讓我看到這家剛剛開幕的酒店，二話不說，星期一網路訂房，星期二馬上退訂，改訂這一家，全部都是新的，首都大飯店。
話說，7,800一個晚上的房價其實很貴，這次用3,280住一個晚上，還可以接受。
因為，雖然亞都麗緻在慶祝30週年，推出了3,030的專案，但是早餐要加價，加了早餐也是一樣貴，所以，既然已經住過亞都麗緻，那麼，這次，就來住這一家，號稱豪華客房有15坪大的新歡囉。
這家在南京東路和建國北路交會的飯店，緊鄰建國高架橋，其實，交通來看，是好的地點，但是，對住房來說，卻是不好的點，因為，在路邊，會吵。
所以，經營者也很清楚，隔音一定很重要。因為是新飯店，一定要來點不一樣的，沒錯，就是富麗璀璨的大廳。
一般我們很少看到酒店有如此誇張的裝飾，這家為了取勝，為了吸引客人，在大廳就擺置了很大的一幅畫，讓你以為走進的是美術館，不是飯店。
比較特別的是，這一家的服務人員大部分都是女性，看到女性員工推著厚重的大門，有點吃力的感覺，住了一天發現，其實晚班還是有男性顧櫃檯，不過幾乎清一色都是女性為主，也許，服務業在競爭的年代，女性比男性更細心，更會讓主管願意雇用吧。
好，我承認，我是奧客。我在結帳的時候，在意見單上寫了我的一點觀察，結果，得來飯店很慎重的回應，讓我覺得，不錯，還有進步的空間，這個舉動讓我看到了新飯店願意學習的一個小地方。
其實，也沒有什麼大不了的，就只是喝杯咖啡而已。
在早餐用餐的時候，客人不多，大概只有五、六桌。
當我拿好沙拉和好吃的可頌麵包和白土司後，走到咖啡機面前，全自動的咖啡機上面擺著一個鋼杯，正在接著咖啡，我沒說話，我就故意晃到餐廳的櫃檯，然後看看是怎麼回事，原來，我猜測是有客人想要在客房用餐，餐廳服務人員正在準備著六杯拿鐵咖啡。結果，在餐廳用餐的客人，就要等。雖然，我其實已經表達了我想喝咖啡的意願，而服務人員也表示說稍後會幫我送咖啡，我還是覺得這樣的服務可以更好，因為，我看到了另外一台機器，在餐廳櫃檯後方，有一台商業用的咖啡機。
於是，我就寫了這樣的回饋單。
後來，早上離開飯店的時候，先是餐廳櫃檯打電話給我，說很高興我給了這樣的建議，他們可以改進。
下午回飯店拿行李的時候，因為要用網路訂高鐵票，服務人員也很客氣的送上水杯，準備離開的時候也致贈了礦泉水，雖然，我知道，他們可能已經被迫認識我了，我是那個寫建議單的先生，也或許，她們其實是很主動的服務，只是我自己想太多了。
回家後看到電子郵件，櫃檯的主管也寫信給我，我也回信給主管，其實，我只是分享一小點我的觀察，而這一小點，在整個飯店的經營雖然不是很重要，但是，在這個競爭的年代，妳很難保證像我這樣住過很多飯店的奧客，是否會因為一個小地方就決定下次會選擇或不選擇，同樣的飯店。
服務，其實很簡單，就是，用心體會。
把自己當做客人，不要把自己當做服務人員，妳就會明瞭，客人需要的是怎樣的服務，客人會在意的事什麼，如此，其實，每個人都是服務業，我們每天都在不同的崗位上，服務別人，接受別人的服務，如果我們能夠將心比心，其實，我們都可以是，最懂得體貼人心的，最受人歡迎的，第一線的，工作人員。
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