2011年2月16日 星期三

古典玫瑰園


說來有趣,在東海這麼多年,今天第一次踏進,傳說中的古典玫瑰園。

其實已經在很多地方喝過古典玫瑰園的產品,像是袋裝紅茶,拿鐵咖啡,當然,今天首次踏入聖地。看到滿滿的茶葉罐,還是覺得很壯觀。

今天是週三,不過這家躲在巷子裡的店,早已經坐了好幾桌用餐的客人,因為我們是用午餐,所以被安排在比較富麗堂皇的紅色窗簾紅色地毯的角落。

桌上新鮮的玫瑰花,代表著新生的喜悅,家裡門前也開了一朵玫瑰花,這幾天天氣很冷,本來想說不知道帶著花苞的玫瑰什麼時候才會開,沒想到天氣一暖,就盛開了!

當然,為了血糖的緣故(可能草莓蛋糕還是會影響一些些,今天飯前量134),所以我不敢吃鬆餅,只好跟J同學點一樣的燻雞三明治和英國玫瑰茶,套餐價250,感謝J同學有卡,所以不用多付服務費,不過我們還是很高興的分享著W同學的德國豬腳特餐,所以還是有吃到豬腳和酸菜囉!

不過呀!我天天吃燻雞三明治,我還是覺得我家巷子口煎的最好吃,因為燻雞肉都是冷的,冷冷的吃總是怪怪的,雖然摩斯三明治的也是冷的,但我還是喜歡吃熱熱的,那種微微用鍋子煎過,稍微有一點點煎過的痕跡,我自己私心以為,這樣最好吃了。(我應該自己去買整包回來自己做,反正奶茶我會煮,買整包燻雞回來我就可以開店了,哈哈!)

用力且認真的分享著W同學的德國豬腳,吃過三明治和喝飽紅茶之後,就乖乖的散步回學校。(J同學說重新裝潢之後換過主廚之後感覺餐點有改進,呵呵!)


很多地方都有著老闆的珍愛與收藏,在小小的巷子裡,展現黃老闆大大的夢想,屬於小王子的玫瑰夢。





2011年2月12日 星期六

與佛對話:來自宇宙的拾堂心靈課


書名:與佛對話:來自宇宙的拾堂高階心靈課
作者:章成
出版:商周
出版日期:2011.1.11

「生活在轉化當中是一個過程,這個過程是沒有「顏色」的,常常會伴隨過去很多記憶,但這些記憶都不是真實的。清楚地瞭解你本質的所需,這所需將會成為滋潤你成長的甘露。認真最一件事情對你有很大的幫助,當你認真地做一件事的時候,你才能體會到周圍的認真,以及樸實中的美麗。」(p.154-155)

「當花開的時候,它就是一朵花。不管風雨如何,或有沒有得到滋潤,當花開得時候,你相信全部的養分都是集中在這朵花上的。」(p.155)

這是一本很特別的書,去年暑假去新竹聽理書上課的時候,理書有提到「與神對話」的內容以及放映影片讓大家看。

看這本書,看到許許多多特別的句子,好多句子都像花一樣的芬芳,不斷地展現著花的香味與能量。

書中提到好多的細節,有的看的懂,有的似乎還要再想一下,也許在未來的某個時刻或某個情境才會有更深的體會。比較有趣的是作者和「高靈」訊息在對話的時候,中間還有一個轉譯者,轉譯者本身透過一次又一次的傳達,自己也同步得到許許多多的收穫與能量。

其實,就像這本書提到許多次的,每個人自己都有治癒自己的能力。只是我們經常受制於理性或是外在的欲念或貪念,一再的朝著反方向去走,經常在兩者之間拔河,或是愈走與遠,離開我們原來想要的本質與初心。

「當你放下、鬆脫、回歸到本質的時候,你的心就是連結的、廣大的,一切你想要的其實你都已經擁有了。」(p.190)

最特別的部分,是最後一課,助人的真諦,其中有段寫的很清楚,也跟近來去學習的感觸相同。作者提到去幫助別人然後覺得自己的能量被我們幫助的人吸去。

信息說到:「所謂「劇本」,就是一個人在他的想像和想要裡編織他的生活模式。在情緒風暴中的人的確是很苦的,但這裡面也有它的因果,當你還沒有完備時,介入是會被牽動的,如果你無法淨化這些負向的能量,那麼你就無法照顧自己,繼續「純化」自己」。(p.233)

其實,這就是我們經常在談的,我們往往忙著照顧別人,而忘記了照顧自己,以致於會感覺到自己的能量越來越弱,對方也因為自己的能量不足而沒有辦法獲得足夠的照顧。

信息說:「如果一個人心靈生病了,但還沒有成長、成熟的意願,你將心力放在他們身上,將會消耗掉你自己的能量,也會捲入負向的漩渦」。(p.232)

整體來說,這本書對每個人都有或多或少的幫助,幫助自己更瞭解自己,也幫助平常在幫助他人的人可以更清楚自己的位置與方法。很多事情或功課,不見得是此時此刻會遇到的,但是,當我們在面對的時候,試著告訴自己用純淨的愛去面對,用純淨的心去給出,我們只能做到我們能做的部份,剩下的,就交給更大的力量去幫我們完成。

在神聖的大自然以及浩瀚的宇宙裡面,我們,都只是個小學生。

2011年2月9日 星期三

台南之旅


過年期間,往年都是在熱熱鬧鬧的廟裡面工作,經歷了許多天的熱鬧與緊張的氣氛。趁著好天氣,南下府城,進行文藝兼美食之旅。

過年假期,好多飯店和商旅都是照原價賣,為了選擇一個乾淨的住宿點考慮半天,後來想起來很想著的成大會館,剛好有環保住房專案,在過年假期,可以用相對較低的價格,雖然麻煩了一點,要自己準備備品,不過還是划算。(多乾淨的洗手臺,除了兩個水杯和吹風機,什麼都沒有,果然是環保專案。)



原本是要去吃勝利早餐的,結果勝利過年休息,所以朋友先帶我去吃劉家粽子,左邊是八寶肉粽(50),我點台南人最愛的菜粽(30),加上一碗味噌湯(15),台南人真是幸福呀!早上就可以吃到這麼豐盛的美食。


接著到奇美博物館去看展,途中經過正在興建中的台南都會公園裡還有一個全新的博物館,也是奇美捐錢興建的,台南有奇美實業,果然是幸福的府城。奇美不能拍照,所以有興趣的話請大家自己去網路上看囉!能拍的也都是女神像和大衛像而已!不過看到奇美的蒐藏,真的很令人讚嘆,許多有錢人也是蒐藏很多寶貴的物品,但奇美卻能夠把這些都開放給大家參觀,很是慷慨和大氣。希望未來的博物館也能看到更多的館藏。

接著,到安平古堡去參觀,好熱鬧的夜市,環繞著安平古堡,也是一路吃東西,蚵仔煎,木瓜牛奶,但我還是沒有買蝦餅,因為媽媽說不要買東西。


這兩個都是7-11的貢獻,一個是府城安平的代表物,一個是7-11的代表人物。

隔天早上,吃完勝利早餐之後,到了永樂市場,品嚐碗粿和魚羮,好吃的碗粿是重口味的,用一個簡簡單單的竹籤,就可以把碗粿吃的乾乾淨淨。


接著又到永樂市場排隊吃好吃的燒肉飯,但我沒有點燒肉飯,我還是點雞腿,他很慷慨的給了一片檸檬,將檸檬汁擠在考好的雞腿上面,很簡單卻很豐富的味道,他的特色是筍乾,滷過湯汁的筍乾吃起來很下飯,好多人都一人點一套當做是美味豐盛的午餐。


吃飽了,到台灣文學館去,這裡本來是台灣州廳的辦公室,後來重新整修改為專門收藏台灣文學的博物館和圖書室,能夠有這麼一個地方來展覽和收藏,讀文學的應該會稍稍覺得安慰吧!



安靜圖書室裡的一個小角落,很棒的氣氛和很棒的椅子,在這裡讀書,實在是一大享受。

最後,到文學館附近的度小月去吃擔仔麵,這是吃氣氛的,因為一碗50,裡面只有兩口,一口米粉一口麵,還有一隻小蝦子,就當做身為觀光客的我來百年老店一日遊吧!



有著豐富的台南小吃,百貨公司就顯得冷冷清清,不過台南新天地的新光三越還是蠻大的,可以有許多空間可以用來展示各式各樣的設計與擺飾,過年到了,所以也要有一些些過年的氣息囉。


這是一篇都是吃的食記。其實還有很多家,福記肉圓,蔡家米粉豬血,意麵,義豐冬瓜茶,連得堂煎餅、義成水果店,還有排隊排到天荒地老的同記安平豆花,陳記蚵卷,都是此行造訪過的台南小吃。豐富的小吃,懂得品味的台南人,共同創造了屬於台南的美食文化,在這些美食裡,有著人們共同的記憶,以及回憶。








2011年2月4日 星期五

菜攤邊的人生哲理-陳樹菊阿嬤


「大家都可以做,捨得與不捨得而已;只要有心,一定能做到。」

「做生意時,我會打起全副精神,拿出最好、最漂亮的菜來給客人。這時我連身上的酸痛、疲勞,全都會忘記。這就是我做生意的「誠意」。」

過年期間,和往年不同的,沒有當廟裡面去當「廟公」。

在家裡陪伴著小兒,妹妹的兒子,小年夜還送急診,感冒著癥狀隨著天氣好轉有好轉的傾向。

學能量的同學說,這是外顯的能量,我也希望,透過光與愛的照料,他可以過的更好,活的更健康,更茁壯。照顧小孩子才真正能夠體會當爸爸媽媽的辛勞。

過年沒去當「廟公」,直到今天才去廟裡面拜拜,人還是一樣的多,中午看著阿姨辛勞的趴在桌上小憩,我想我也是需要休息的,雖然總幹事沒有叫我去,我也看到了其實是有準備給我的電腦,我想,少賺一點錢也好,學費再存就有了,就其他方面省一點花,還是可以過生活的。

比起陳樹菊阿嬤,其實,我們都擁有許多許多,只是,我們都不夠珍惜。

再這本陳樹菊口述,劉永毅撰文的書中,如同書名寫的:「陳樹菊-不凡的慷慨」。

要很多人能夠像他一樣的幫助別人,其實,很難。

在寺廟裡面幫忙,這些年來,其實我也看到了許許多多的人生真實面貌。

雖然只是數百元到數千元的安燈費用,還是可以觀察到一家男女主人的互動,以及各種有趣的面貌,也許,看多了,人生就會比較開闊,比較不會計較那麼多,有些東西,用的時候覺得不夠,太多了又覺得累贅,何不就慷慨一點,給需要的人去用,捐給需要的孩子或需要的人,但對每一個人來說,其實某種程度上,我們都是心靈貧乏的有錢人。

最經典的一句摘要,應該是這句:「生命最好的方式,就是完成我想要完成的事,然後再工作中倒下來。」

多麼遠大無我的志願呀!看著故事中的主角,為了彌補失去母親失去手足的痛,即使自己已經可以過的不錯了,還是一貫的讓自己體會人間疾苦,不允許自己享受,永遠告訴自己要去體會那種「苦」的日子。

在嚴寒的冷天裡,在大家都開心過年的氛圍中,看著陳樹菊阿嬤的故事,讓我們學習感恩惜福。感謝自己現在有的一切,這些可都是我們身邊的人一點一滴累積下來的。讓我們更珍惜生命,更懂得幫助別人。

作者:陳樹菊著,劉永毅撰文。
書名:陳樹菊-不凡的慷慨
出版:寶瓶文化
出版年月:2011年1月