鼎泰豐

這是鼎泰豐雞肉小籠包，一籠１０個，１個２０元，這一籠２００元。

本來是要去八樓的翰林茶館吃麵，因為上週才到１２樓的朱記吃麵，想吃點不同口味的，可是，當我到翰林門口，看到菜單的時候我就退卻了，一碗雞腿麵要價２９０元，不知道裡面有沒有家什麼特別的配方，還是我需要幫忙支付５０元的租金給大遠百，所以，既然價格如此不親民，就下樓看看上週沒吃到的鼎泰豐吧！

因為是週五下午五點多，還不算是用餐時間，所以人還不多，沒有人在排隊，很快的就被帶領到編號５２的位置，看了一下菜單，本來我是想吃餛飩麵，因為只要１４０元，可是想說都已經到鼎泰豐，怎麼可以吃餛飩麵，應該點小籠包的呀。因為我是第一次吃，之前在台北的時候，每次都是看到好多人在排隊，看到那麼多人排隊我就累了。所以這次在新竹遠百不用排隊，當然是來吃吃看囉！

整體的服務還不錯，因為服務人員很多，他會一直來幫你倒茶，茉香綠茶泡的剛剛好，很好喝，不會太淡或太澀，身為名店，這點小細節有注意到，很好。因為小籠包要蒸，所以服務人員還會過來跟你打招呼，說請您等一下，表示員工訓練足夠，沒有閒閒沒事做在哪裡聊天，外場控管不錯。

後來，終於等到熱騰騰的小籠包上場，說實話，這樣迷你規格的小籠包一個賣２０元真的有點貴，不過，吃這種大店就是吃氣氛的，就當做嘗鮮吧！湯汁不錯，整體的味道也新鮮，我一個一個慢慢的品嚐，因為我就只點這一道，沒有點麵食。

這一個是甜點，赤豆蒸糕，一個３５元，主要就是紅豆發糕的樣子，剛剛蒸好的很好吃，也許是中式餐廳，他們有記得給盤子，但並沒有提供叉子或小湯匙，所以我把我的環保筷又拿出來使用，蒸糕黏稠度剛剛好，現在流行養生，應該有刻意的減糖，吃起來不會太甜，剛剛好，我想，嗜吃美食的人，多少都會以甜點當做結束。

後來回市政府的路上，在城隍廟前買了潤餅，一捲３５元的潤餅，裡面有滿滿的高麗菜和豆芽菜。就當做是補充蔬菜的攝取吧！

新竹聽演講第三週，發展簡單的美食之旅，我好像吃太好了喔！哈哈！