米朗琪咖啡館

這次台北行，最美麗的意外，就是等了將近四個小時的，米朗琪。



也許有人會說，這有什麼好說嘴的，不過，我到台北這麼多次，很少真的這麼積極的排隊排四個小時。

話說，美食經濟，在台灣這個講求快速的社會，應該沒有人會願意，等超過三個小時，為了可以坐進一家小小的咖啡館，為的只是想用一杯咖啡，以及，一份好吃的鬆餅。

不過，這次在中山站附近晃晃走走四個小時，真的，排到148號，從上午11：30領到148的號碼牌，那個時候還是53號，四個小時過後，15：55分，我進到米朗琪的咖啡館內，享用，一壺水果茶，以及，一份草莓奶油鬆餅。

曾經，在afternoon tea還沒易主之前，在SOGO和朋友享用過一次，那次，咖啡不錯喝，蛋糕，有點甜。在台北，我通常都只是買Mister Donut甜甜圈配一杯歐雷咖啡就打發了，很少會這麼專程，吃鬆餅。




忙碌的點餐小姐，從早上11：00多就看到她，一直到下午四點進入咖啡館才換班。

當服務業真的是要很耐煩，她認真的登記著客人的資料，發送著號碼牌，然後，在燈號亮起後，要讓後面最接近的10組客人先點餐，然後，只要有位置，就開始詢問，是否有客人願意坐吧台，或是否有客人願意坐外面的位置。不過，當天實在太熱，所以願意坐在外面的客人並不多。

米朗琪，到底是為什麼讓這麼多客人，願意再如此炎熱燙人的天氣，吹著熱風在咖啡館外等候，值得，細細去品味與發掘。